Das PASTIS Revival aus Deutschland
Erlebe den neuen Pastis-Genuss
Handgefertigt im Norden Deutschlands, vereint dieser Premium Pastis traditionelle Destillation mit modernem Feinschliff. In kleinen Chargen sorgfältig destilliert und mehrfach filtriert, entsteht ein unverwechselbar klares und facettenreiches Aroma.
✔ Schonende Herstellung
✔ erfrischend herbaler Charakter
✔ Perfekt für Kenner & Entdecker
39,- €
45 % Vol. | 500 ml | 78€/Liter
Launch Offer: Kostenfreier Versand
DIE NEUERFINDUNG EINES KLASSIKERS
Was macht diesen Pastis aus?
HAND MADE IN GERMANY
Schonend destilliert, mehrfach filtriert
Nachhaltige & transparente Produktion
Herstellung in kleinen, limitierten Chargen
ERFRISCHEND ANDERS
Ein natürliches Geschmacksprofil
Die Alternative zu schweren Aperitifs
Innovative Rezeptur mit Anis und Sternanis - Akzente mit besonderen Kräuteraromen
EINS A QUALITÄT
Hochwertige Premium-Botanicals
Keine künstlichen Aromen
Keine Farb- und Zusatzstoffe
Bereit für Neues?
Der EINS A Pastis begeistert mit dem klassischen, intensiven Aroma von echtem Anis, das von ausgewählten Botanicals und einer besonderen Kräuternote harmonisch begleitet wird.
Das geschmackliche Profil ist leicht, erfrischend und aromatisch, mit fein abgestimmten Noten von Basilikum, Minze, Veilchenwurzel, Zitronenzeste und Kalmus.
Wir verzichten bewusst auf künstliche Aromen, Farb- oder Zusatzstoffe, um dir ein authentisches und reines Genusserlebnis zu bieten.
Trinkempfehlung: Mixe einen Teil Pastis mit bis zu sechs Teilen Eiswasser – für den unverwechselbaren, erfrischenden EINS A Genuss.
Über die Herstellung
Idee & Entwicklung
Im Jahr 2023 entstand die Vision, einen einzigartigen deutschen Premium Pastis zu kreieren. Mit dem Anspruch, eine markante und geschmacklich unverwechselbare Linie zu verfolgen, starteten wir die Entwicklung des EINS A Pastis. Was folgte, war eine sorgfältige Reise der Kreation: Über ein Jahr intensiver Entwicklung, etliche Prototypen und zahlreiche Tests brachten uns schließlich zu einem außergewöhnlichen Ergebnis.
Die Zutaten
Von Anfang an setzen wir bei allen Botanicals auf höchste Qualitätsstandards. Das heißt auch: Volle Transparenz zu allen Inhaltsstoffen.
Das EINS A Pastis-Profil wird durch 11 Botanicals geschaffen:
Wurzeln:
Süßholz | Veilchen | Kalmus
Kräuter:
Minze | Basilikum | Koriander
Samen/Früchte:
Anis | Sternanis | Fenchel
Blüten:
Kamille
Schalen:
Zitrone
Außerdem verzichten wir bewusst auf künstliche Aromen, Farb- oder Zusatzstoffe. So schaffen wir reines Naturprodukt.
Mazeration & Destillation
Die Herstellung eines Pastis in einer Manufaktur erfordert höchste Präzision, um das komplexe und facettenreiche Geschmackserlebnis zu erzeugen.
Zunächst werden die Botanicals in einer Kaltmazeration in Alkohollösung ausgelaugt. Der nächste Schritt ist die Ganzmaisch-Destillation in einer traditionellen Holstein-Kupferbrennblase, die in einem handwerklich betriebenen, holzbefeuerten Brennvorgang erfolgt. Dieser Prozess wird mehrfach wiederholt, um störende Aromen zu eliminieren und das reine, klare Aroma des Pastis zu sichern. Nach einer dreifachen Filtrierung entsteht der feine, elegante und runde Charakter. Jede Flasche wird in limitierten, handgefertigten Chargen hergestellt und abgefüllt. Dieser sorgfältige, handwerkliche Prozess garantiert.
BEREIT FÜR NEUES?
PASTIS
Entdecke die besonderen Kräuternoten und echten Anis, die eine aufregende Neuinterpretation des französischen Klassikers schaffen! Genieße das Premium Pastis Geschmackserlebnis on the rocks mit Eiswasser. Frisch, klar und wild!
45 % Vol. | 500 ml | Batch #1/2025
39,- €
Launch Offer: Kostenfreier Versand
Häufige Fragen
VON DER IDEE ZUR EIGENEN MARKE
Wer steht hinter EINS A?
Ich bin Paula, die Gründerin von EINS A Spirits. 2023 habe ich mich auf eine leidenschaftliche Reise begeben, um einen deutschen Pastis zu erschaffen, der nicht nur traditionelles Handwerk verkörpert, sondern auch mit einer modernen Note überrascht.
Als wahre Liebhaberin von Anisspirituosen wollte ich einen Pastis kreieren, der für Exklusivität und Qualität steht und Kenner genauso begeistert wie diejenigen, die sich auf die Entdeckung von besonderen Aromen einlassen wollen.
